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一場集文化、視聽、體驗于一體的黃酒文化盛宴
中糧孔乙己舉行第三屆封壇節

發布時間: 2019- 04- 04 瀏覽次數: 字體:[ ] 打印

  3月28日上午,中糧孔乙己第三屆封壇節在越城區東浦街道中糧紹興酒釀造區舉行。

  據了解,中糧紹興酒有限公司已連續舉辦3屆黃酒封壇節。本屆封壇節在形式上進行了創新,通過封壇文化大講堂、封壇文化論壇、封壇儀式體驗等精彩環節,展示了“用心釀造、以愛封壇”的黃酒封壇文化,為黃酒愛好者帶來了一場集文化、視聽、體驗于一體的黃酒文化盛宴。

  現場,來自社會各界的199名黃酒愛好者,經過沐手熏香、點墨藏福、錦入福壇、封壇上蓋等環節,親手將祈愿祝福封藏在一壇壇黃酒中,再現傳統封壇禮儀。在隨后的封壇文化大講堂和封壇文化論壇上,中國當代著名學者、作家、哲學大師周國平,著名媒體人曹景行,黃酒專家傅建偉等對封壇文化進行了深度講解。

  中糧紹興酒有限公司負責人表示,舉辦封壇節活動,旨在弘揚黃酒傳統文化,傳播紹興黃酒“傳承古法,手工釀造”的匠心精神,讓黃酒釀造這一非物質文化遺產更好地傳承與發展,讓黃酒“活”起來。





信息來源: 紹興日報

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